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什麼是酒店經紀人

酒店經紀行業的由來與發展

說到酒店,讓大家了解一下「酒店經紀」這個行業的由來!20幾年前,伴唱帶的出現讓台灣的特種行業產生了新的變化!當時的酒家、舞廳是以現場樂隊伴奏並請歌手演唱的方式來製造娛樂效果。直到唱片業為了宣傳歌手專輯,模仿國外製作「MTV」在電視播放供人欣賞,孕育了「伴唱帶」的出現!於是使用「伴唱帶」的卡拉OK便開始盛行,成為一股風潮。

當時眼尖的舞廳、酒家業者看中伴唱帶的這股風潮,嘗試將酒家與伴唱帶結合,並設計獨立的包廂空間讓客人有新的感受!就這樣,一種有別於酒家、舞廳、piano-bar的八大行業「酒店」就此誕生!成為市場上特種行業的主流,也成為特種行業的代名詞。

一代系列酒店的輝煌與轉變

據前輩描述,當時叱吒風雲的酒店大亨主要分為一代系列酒店、聯展系列酒店、美女系列酒店等。其中,一代系列酒店為市場龍頭,全省主要大型酒店幾乎皆與其有關,在酒店這行可以說是「喊水會結凍」!翻開當時報紙人事廣告,幾乎都是一代公主、一代女皇、一代XX等酒店徵人廣告。台灣酒店的消費方式、幹部薪水、小姐檯費幾乎都以一代系列酒店為標準。直到一代系列酒店結束營業,這個行業開始了百花爭鳴的新時代,延續至今。

一代系列酒店結束營業後,原本的訪檯幹部、行政人員只好另找東家。有財力的便自行或幾人合資開酒店自立門戶!只要將原本店裡的小姐帶到新店上班便可以開始營業。財力不足或不想開店處理公關事宜的人,則成為酒店俗稱的業幹(業績幹部),其工作就是將客人帶到配合的酒店消費,藉此獲取抽成。

酒店經紀的誕生與角色

對於沒有客源的行政和小姐來說,情況則更為複雜。小姐方面還算簡單,找以前熟識的訪檯幹部或店長介紹一般都不是問題!但由於開店的人實在太多,並不是每個酒店經營者都有一定的實力與財力,一家酒店一年內換5、6個老闆的情況時有所聞。甚至有些心術不正的人以不正當方式經營,導致許多酒店小姐因老闆經營不善跑路而拿不到薪水,或是被業者惡意刁難,以各種理由拖、欠、扣、罰檯費!

當這種情況逐漸增多時,酒店經紀人這個行業便開始出現!這些酒店經紀人原本就具有酒店經歷,有的是少爺、公關經理、高階管理人員甚至是店長。他們的共通點是擁有多年酒店實務經驗,非常了解酒店的經營方式及流程,再加上多年人脈累積,對各家酒店的實力有一定程度的了解。

酒店經紀是屬於業界小姐的經紀人,不隸屬於特定一家酒店或某體系酒店。因此,他們能以第三者的立場,客觀地讓想到酒店工作或想換店的小姐了解各個店家的經營方式、尺度條件、薪資檯費算法、管理風格、客人程度等資訊。這些是一般小姐或外界人士無法得知的內部訊息。

酒店經紀對小姐的幫助

有酒店經紀支援的酒店小姐,在選擇工作的酒店時能獲得經紀人提供的資訊,保障自身權益!此外,酒店經紀不僅在小姐上班時給予協助及照顧,下班後也會幫忙處理旗下小姐日常生活的大小事務,讓在酒店工作的美眉們不感到孤立無援,尤其對隻身到外地上班的小姐來說,酒店經紀是重要的依靠!

酒店業者與酒店經紀的合作

雖然酒店小姐因「酒店經紀」而獲得工作保障,但酒店業者是否能接受呢?業者除了要負擔小姐薪資外,還需支付酒店經紀人的「經紀費」。然而,一些堅持自行應徵小姐的酒店業者發現,登報應徵雖有一定成果,但往往無法找到完全符合店內需求條件的小姐。要求外表條件高的業者,應徵到差強人意的求職者時,捨不得放棄又想先試看看,如此惡性循環導致整體素質下降,進而影響業績。

相反,嘗試與經紀合作的業者發現,只要告知經紀人所需小姐的條件,酒店經紀人便能根據需求「大量且持續」引進新人。這不僅讓業者減少自行應徵的時間,雖然多花了經紀費用,但效益遠高於自行登報的效果!此外,業者也不用擔心店內小姐離職而用簽約、借款等方式留人。

最大的好處在於,酒店客人往往喜新厭舊,若酒店長期沒有新小姐,客人可能會換店消費。酒店經紀人能持續引進新小姐,讓客人有再來消費的意願!拓展業績往往比節省開銷更重要,新進小姐帶來的效益遠超支付經紀費用的成本。

酒店經紀的三方效益

酒店經紀人對酒店業者、酒店客人、酒店小姐三方都帶來了重要影響:

  • 對小姐: 提供工作保障與生活支援,避免孤軍奮戰。
  • 對業者: 持續引進符合條件的新人,提升業績與客源穩定性。
  • 對客人: 提供新鮮感,增加回流消費的意願。

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